<track id="t717r"></track>
<track id="t717r"></track>
<pre id="t717r"><track id="t717r"></track></pre>

    <pre id="t717r"></pre>

      <pre id="t717r"><track id="t717r"></track></pre>

          <big id="t717r"><ruby id="t717r"></ruby></big><del id="t717r"><ruby id="t717r"><mark id="t717r"></mark></ruby></del>

          這里能搜索到更多你想要的范文→
          當前位置:好范文網 > 企業文化 > 企業管理范文 >

          疫情防控期間員工食堂管理規定

          發布時間:2020-02-12 15:30:37 審核編輯:本站小編下載該Word文檔收藏本文

          疫情防控期間員工食堂管理規定

          一、就餐原則

           。ㄒ唬┖惺椒植椭

          1、采取盒飯形式送餐,食堂將提供一次性不可回用餐具,禁止餐具重復使用。

          2、制造系統分線分班組分時段由班線長至食堂領餐,由生產總廠按線體、班組(包括品質部、材料倉一線人員)統一編排時間段,需在12點前完成。營銷、研發、職能部門自12點起依序間隔10分鐘時段至食堂領餐。(總經理辦公室牽頭,各單位配合);

          3、領餐時不刷卡不交餐票,由各領餐人員統計名單及數量,自當月餐補或餐券數中扣除;

          4、勞務工早晚餐在新工業園食堂,用餐人員少且不集中,用餐方式要求勞務工自帶餐具用餐;

          (二)報餐人數。各部門指定專人上報用餐人數,每天下午4點前上報次日午餐人數,以備食堂采購食品和餐具(總經理辦公室 蔣玥負責);

          (三)獨立進餐。避免聚集用餐,建議在各自工位用餐,用餐完畢自行打掃衛生,并將使用后的餐具放至指定地點,生產總廠負責車間內的餐具指定存放定點,職能部門由總經理辦公室指定餐具存放地點。

          二、食堂工作人員要求(總經理辦公室監管,供餐單位負責)

          (一)如下人員不得到崗工作:

          1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴重地區的;

          2、1月24號后接觸過湖北籍人員的;

          3、1月24號后經過湖北的;

          4、1月24日后接觸過確診病例和疑似患者的;

          5、自我感覺身體不適的;

          6、所在小區有疫情的。

          (二)做好食堂作業人員的宣傳和培訓工作,作業人員每天晨檢記錄建檔,有發熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班,及時到醫療機構就診。

          (三)食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套,每天按規定及時更換。

          。ㄋ模自覺避免與任何表現出呼吸道疾病癥狀(如咳嗽、打噴嚏)的人密切接觸。

          (五)注重個人衛生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動物后,要用流動水和皂液洗手,手部揉搓時間不少于15秒;每天做好健康狀況記錄。

          三、食堂各環節監管要求(總經理辦公室監管,供餐單位負責)

          (一)采購要求。禁止采購不明來源的活體動物和其他食品,采購時做好索證索票工作。避免與養殖或者野生動物、生病動物或變質肉類接觸,避免與生鮮市場內的流浪動物、垃圾廢水接觸。

          (二)操作要求。操作間保持清潔干燥,嚴禁生食和熟食用品混用,避免肉類生食;食品加工要充分熟化,確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。生熟食之間加工要先洗手;加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化,確保加熱食品的中心溫度不低于60℃;營養配餐,清淡適口。

          (三)環境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒,每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進行消毒。操作間等必要環節須進行酒精消毒;食堂環境每日消毒2次(上下午各一次),餐桌椅使用后須消毒;要打開食堂窗戶,保持空氣流通。

          (四)物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計、消毒液等防護物資;保障一次性飯盒、餐具質量(提供四眼透明飯盒及獨立包裝的筷子)等物資充足。

          (五)食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。

          (六)監督檢查。總經辦每天進行食堂檢查一次。

          四、食堂管理責任人及電話

          某有限公司

          2020年2月3日

          該篇DOC格式疫情防控期間員工食堂管理規定范文,共有836.5個字。好范文網為全國范文類知名網站,下載本文稍作修改便可使用,即刻完成寫稿任務。立即下載:


          好范文在線客服
          • 問題咨詢 QQ
          • 投訴建議 QQ
          • 常見幫助 QQ
          • 13057850505
          我和两个护士小娟和小雯

          <track id="t717r"></track>
          <track id="t717r"></track>
          <pre id="t717r"><track id="t717r"></track></pre>

            <pre id="t717r"></pre>

              <pre id="t717r"><track id="t717r"></track></pre>

                  <big id="t717r"><ruby id="t717r"></ruby></big><del id="t717r"><ruby id="t717r"><mark id="t717r"></mark></ruby></del>